DOI:https://doi.org/10.3232/GCG.2012.V6.N3.04

HORTALIZAS EN MÉXICO: COMPETITIVIDAD FRENTE A EE.UU. Y OPORTUNIDADES DE DESARROLLO .

Rita Schwentesius Rindermann

Resumen

El objetivo de esta investigación fue analizar la competitividad de las hortalizas de México. Las hortalizas han perdido importancia relativa en el mercado internacional. Su participación en las exportaciones agroalimentarias disminuyó de 32 a 25% entre 1993 y 2009), y los productores enfrentan problemas de rentabilidad. De 1980 a 2009, los índices de precios para la producción de brócoli, tomate y verde crecieron en 157, 132 y 208% respectivamente, mientras que los precios medios rurales se redujeron en 19%, 16% y 53%. El índice de ventaja competitiva revelada aditiva en México es positivo, pero en los últimos años, la tendencia se ha revertido; en EE.UU. éste índice ha crecido. México es el principal proveedor de EE.UU. de hortalizas en fresco, pues su consumo se ha incrementado. México debe diversificar el destino de las exportaciones. A nivel nacional, el crecimiento en productividad es intensivo, se prevé que puede detenerse, por los problemas de competitividad.
Vistas: 442
Descargas PDF: 12516

 




Con el mecenazgo de
Universia
Avda. de Cantabria, s/n - 28660, Boadilla del Monte
Madrid, España